Вакууматор ASKO ODV61GS1 — стильный встроенный прибор коллекции CRAFT, выполненный с фасадом из нержавеющей стали в графитовом оттенке и аккуратной отделкой, которая подчёркивает премиальность. Компактная высота корпуса и продуманная глубина позволяют разместить изделие в нише 14×56×55 см либо встроить под духовой шкаф, сохраняя удобный доступ к сенсорной панели. Телескопические направляющие и прочный выдвижной ящик из нержавеющей стали обеспечивают надёжность при работе с тарой и контейнерами, а наличие трубки для внешнего вакуумирования расширяет сценарии использования. Аппарат предлагает режимы маринования, порционирования,  запечатывания продуктов и жидкостей, повторного запаивания упаковки, консервации и подготовки для су-вид, что делает его универсальным инструментом для кухни. Три уровня интенсивности откачки и три уровня продолжительности запайки дают точный контроль параметров для разных пакетов; максимальный размер  25×35 см. Нажимной механизм открывания упрощает эксплуатацию, сенсорные элементы управления гарантируют аккуратность и простоту в работе.

Дизайн модели выполнен в строгой цветовой гамме графита с матовым блеском, который сочетается с современными кухонными интерьерами и подчёркивает статус приборов серии CRAFT. Корпус компактный по высоте 14.1 см и универсальный по ширине 59.7 см, глубина при этом составляет 55 см, что делает его удобным для встроенной установки в отведённую нишу или под столешницу. Фасад и внутренний выдвижной ящик изготовлены из нержавеющей стали, что гарантирует длительный срок службы при интенсивной эксплуатации и обеспечивает лёгкость ухода. Телескопические направляющие значительно упрощают загрузку пакетов и контейнеров, а нажимной механизм открытия добавляет комфорта при регулярном применении в домашних и профессиональных условиях.

Функционал ориентирован на широкий спектр задач: маринование и подготовка порций, герметичная упаковка готовых блюд, обработка жидких сред, консервирование и повторная герметизация ранее открытых пакетов. Встроенные режимы позволяют адаптировать процесс в зависимости от типа продуктов и желаемого результата — от деликатной подготовки для су-вид до плотной герметизации для длительного хранения. Для работы с контейнерами предусмотрена возможность внешнего подключения через специальную трубку, что расширяет варианты применения и повышает универсальность.

Технические показатели обеспечивают стабильную работу: интенсивность откачки воздуха 4 м³/ч позволяет быстро удалить воздух из стандартных пакетов, при этом максимальный размер упаковки составляет 25×35 см. Параметры электропитания соответствуют бытовым стандартам — напряжение 220–230 В, частота 50/60 Гц, мощность подключения 320 Вт, длина кабеля 1.8 м. Вес изделия 36 кг указывает на массивную конструкцию и устойчивость при эксплуатации; в упаковке вес составляет 37 кг, габариты упаковки 18×64×65 см. Гарантия производителя — 24 мес., страна изготовления — Словения.

Управление полностью сенсорное, что делает интерфейс интуитивно понятным и аккуратным, без выступающих рычагов.Три уровня вакуума и три уровня длительности запайки дают возможность точной настройки: пользователь контролирует силу и продолжительность, подбирая оптимальные параметры под конкретные потребности и тип материала. Конструкция продумана для частого использования в домашних условиях и в малых коммерческих проектах пищевой направленности.

Монтажная совместимость позволяет устанавливать прибор в стандартную нишу 14×56×55 см, а опция установки под духовой шкаф облегчает интеграцию в готовые кухонные гарнитуры. Материал корпуса устойчив к коррозии и высоким нагрузкам, что увеличивает срок службы и сохранение внешнего вида при регулярном контакте с влажной средой и пищевыми парами. Продуманная эргономика обеспечивает удобный доступ к отсеку для пакетов и к управляющей панели, а также простое обслуживание и очистку. Этот прибор станет полезным помощником для тех, кто ценит порядок хранения, экономию места и контроль качества приготовленных блюд.